Orbisk

Orbisk ist ein Start-up, das sich der Reduktion von Lebensmittelabfällen im Gastronomiebereich widmet. Durch den Einsatz fortschrittlicher Bilderkennung und KI werden Abfälle erfasst und quantifiziert, wodurch Betriebe ihre Abfallmengen um die Hälfte reduzieren können. Die Überwachung erfolgt vollautomatisch und erfordert keine zusätzliche Schulung des Personals. Orbisk hat bereits dazu beigetragen, 780.000 kg Abfall einzusparen.