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SkoneLabs - Reduzierung von Lebensmittelverlust in der Lebensmittelindustrie mit IoT und KI

SkoneLabs setzt sich dafür ein, die Lebensmittelverschwendung in der Lebensmittelindustrie zu reduzieren. Mithilfe von IoT-Sensoren und KI-Algorithmen werden die Qualitätsänderungen und die Verderbnisschätzung im Voraus vorhergesagt.
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Was bietet SkoneLabs an?

SkoneLabs bietet intelligente Sensorgeräte und dynamische KI-Engine, um die Qualitätsänderungen vorherzusagen und die Verderbnisschätzung im Voraus zu ermöglichen. Diese Lösung hilft, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Lebensmittelqualität zu überwachen.

Wer ist die Zielgruppe für diese Lösung?

SkoneLabs zielt auf Unternehmen der Lebensmittelindustrie ab, insbesondere auf solche, die mit Frischprodukten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukten handeln. Dazu gehören Vertical Farms, Erzeugerverbände, Lager- und Vertriebszentren, Supermärkte und Restaurants.
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Unternehmensüberblick

SkoneLabs wurde 2023 von Siddardha Koneti, Ph.D., Nishit Agrawal und Rakibul Islam in Berlin, Deutschland, gegründet. Das Unternehmen wird von Investoren wie Antler, Campus Founders und Circular Together Berlin 2023 unterstützt. SkoneLabs hat bereits über 70 Tonnen Frischprodukte überwacht und die Lebensmittelverschwendung entlang verschiedener Lieferketten signifikant reduziert.

Weitere Informationen

SkoneLabs hat eine Patentanmeldung für den smarten Sensor Octagon eingereicht, der kontinuierlich Daten zur Frische von Lebensmitteln, Umweltbedingungen und Lagerpraktiken sammelt. Die Daten werden nahtlos in die cloudbasierte Plattform integriert, die den Kunden wertvolle Einblicke liefert.
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